13 Eylül 2009 Pazar

RENKLI KURABIYELER

Dun yegenlerim Alara ve Arhan bende misafirdi.Sitedeki arkadasimin kizi Dide de onlara dahil oldu.Cumartesi bu kucuk arkadaslari nasil eglendirebilirim diye dusunurken aklima uzun zaman once aldigim kurabiye kaliplari ve gida boyalari geldi. Eee tabii bu fikre hayran kaldilar.Asagidaki resimlerde ne kadar mutlu olduklari,gozlerin isiltisi cok net degil mi? :)))
Gelelim tarife;

MALZEMELER
1 paket margarin(250 gr)(oda sicakliginda)
1 su bardagi seker
2 yumurta
1 cay bardagi sut
Aldigi kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
renkli gida boyalari

YAPILISI
Tum malzemeyi karistirip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapiyoruz. Daha sonra hamuru uce boldum ve yarim cay kasigi sari,kirmizi ve mavi renklerle yogurarak 3 renk hamur elde ettim. Tabii uc arkadasa bu renkli hamurlari paylastirdim ve kendileri bu hamurlari ikiser ikiser karistirarak mor,yesil ve kavunici renkleri elde ettiler. Sonrasi asagidaki resimlerde :))) Sevgiyle kalin.
Baslangicta eldiven diye tutturdular :))
Arhan abiye biraz yardim gerek
Diger kiz arkadaslar da cok hamarat hani :))
Iste pismis ilk kurabiyeler****
Simdi tesekkur fasli :))
Bu arkadaslar simdi Arhan'in resmi var bizim yok diyecekler ya haksiz da sayilmazlar :))

7 Eylül 2009 Pazartesi

TRUFF DOLU CAROUSEL

Merhaba Arkadaslar,

Gecenlerde arkadaslarim bana kahvaltiya geldi. Iste bu kahvaltinin favorisi olan ve benim ilk deneyimim olan trufflarimi asagidaki resimde goruyorsunuz. Goruntusu cok istah acici degil mi :) Tadina da arkadaslarimdan tam not aldim.Herkes once hazir oldugunu dusundu. Ama iste asagida tarifi...Hem de herkesin yapacagi kadar cooook kolay :)



Iste size ilk tarifimi veriyorum.


Malzemeler:


*200 gr kuvertur cikolata(Eminonu Nuans'dan alabilirsiniz.


*200 gr krema (Sutas veya tikvesli olabilir)


*Kakaolu dikdortgen hazir kekin yarisi(Yaklasik 100 gr herhalde)


*Arzu ederseniz icine 2-3 corba kasigi kadar Baileys likor(Veya arzu ettiginiz bir likor)


*Suslemeler icin kakao tozu,hindistan cevizi,file fistik, eritilmis cikolata


*Tabii kapsul kagitlari da unutmamak gerek(Eminonu veya Metro magazalarinda bulunabilir)


Yapilisi soyle;

Once ocakta kremamizi isitiyoruz.Kaynama noktasina geldiginde ocagi kapatalim. Sonra parcalara ayirdigimiz kuvertur cikolatamizi krema icine atip hizla karistiralim.Hatta rondodan gecirdigimiz kekimizi de atip blender ile puruzsuz bir hamur yapalim. En son likorumuzu de karistirip kapali bir kapta buzdolabina kaldiralim. Bu hamurun sertlesmesi icin bir gece dolapta bekletmek gerek. Ertesi gun kapsulumuze uygun kucuk topcuklar yaparak istedigimiz susleme malzemelerine bulayarak servis tepsimize alalim.


Iste bu kadar basit!....


Sevdiklerinize bayramda yapar ve zevkle ikram edersiniz artik :)






3 Eylül 2009 Perşembe

Çikolata Cenneti

Arkadaşlar bundan sonra harika çikolatalari buradan izleyin. Size birbirinden guzel ve birbirinden şık çikolata tarifleri verecegim.Artık sevdiklerinizi ziyaret ederken bu çikolatalarla müthiş hava yapacaksınız. Beni izleyin.